一、概述: 在逆流式谷物干燥機(jī)中,熱風(fēng)和谷物的流動(dòng)方向相反,最熱的空氣首先與最干的糧食接觸,糧食的溫度接近熱風(fēng)溫度,故使用的熱風(fēng)溫度不可太高。低溫潮濕的谷物則與溫度較低的濕空氣接觸,因而容易產(chǎn)生飽和現(xiàn)象。逆流式干燥機(jī)一般由金屬倉(cāng)、透風(fēng)板、拋撒器、風(fēng)機(jī)、加熱器、掃倉(cāng)
一、干燥物料的飛散 穿流氣流箱式干燥機(jī)由于熱風(fēng)形成穿流氣流,容易引起物料的飛散,對(duì)于小顆粒的物料更為明顯,所以,在物料盤中上下的分配要合理,以防止物料的分散。因此,必須控制物料盤中的風(fēng)速,以防止物料的飛散。因此,要合理選擇鼓風(fēng)機(jī)功率及壓頭損失。一般取風(fēng)機(jī)的靜壓頭為400-650Pa。 二、熱風(fēng)的泄漏 穿流氣流的熱風(fēng)氣流穿過(guò)物
氣流干燥設(shè)備的干燥裝置可分為直接進(jìn)料的、帶有分散器的和帶有粉碎機(jī)的。另外,還可分為有返料、熱風(fēng)循環(huán)以及并流或環(huán)流操作的氣流干燥設(shè)備的干燥裝置。 1、直接進(jìn)料的氣流干燥設(shè)備的干燥裝置:該裝置是目前應(yīng)用最廣泛的一種,適用于濕物料分散性良好和只除去表面水分的場(chǎng)合,像干燥合干燥機(jī)是指一種利用熱能降低物料水分的機(jī)械設(shè)備,用于對(duì)物體進(jìn)行干燥操作。干燥機(jī)通過(guò)加熱使物料中的濕分汽化逸出,以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。 干燥過(guò)程需要消耗大量熱能,為了節(jié)省能量,某些濕含量高的物料、含有固體物質(zhì)的懸浮液或溶液一般先經(jīng)機(jī)械脫水或加熱蒸發(fā),再在干燥器內(nèi)干燥,以得到干的固體。在干燥過(guò)程中需要同時(shí)完成熱量和質(zhì)量(濕分)的傳遞,保證物料表面濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空一、國(guó)產(chǎn)醫(yī)藥用冷凍干燥機(jī)可以實(shí)現(xiàn)的功能: 1、記錄并保存所有運(yùn)行參數(shù)及凍干工藝曲線; 2、打印所有運(yùn)行參數(shù),包括日期、時(shí)間、制品數(shù)量、投料號(hào)及操作者; 3、在程序連續(xù)運(yùn)行過(guò)程中,可查詢和顯示重要參數(shù); 4、查詢及顯示故障點(diǎn)(有故障自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)); 5、制冷系統(tǒng)可自動(dòng)收液,這點(diǎn)在蒸汽消毒過(guò)程中尤為重要; 6、能測(cè)量并計(jì)算箱體的泄漏量; 干燥室主要尺寸的決定是干燥器設(shè)計(jì)中最困難的問題。尺寸過(guò)大,不僅材料消耗多,投資大,而且所占的空間也大,且會(huì)導(dǎo)致熱風(fēng)短路,影響產(chǎn)品質(zhì)量。若尺寸過(guò)小,則會(huì)產(chǎn)生粘壁現(xiàn)象,有可能出現(xiàn)潮粉和焦粉。合理地設(shè)計(jì)干燥室的尺寸,不僅要通過(guò)傳熱和傳質(zhì)的計(jì)算,而且還應(yīng)根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)考慮各類霧化器的
一、概述: 在逆流式谷物干燥機(jī)中,熱風(fēng)和谷物的流動(dòng)方向相反,最熱的空氣首先與最干的糧食接觸,糧食的溫度接近熱風(fēng)溫度,故使用的熱風(fēng)溫度不可太高。低溫潮濕的谷物則與溫度較低的濕空氣接觸,因而容易產(chǎn)生飽和現(xiàn)象。逆流式干燥機(jī)一般由金屬倉(cāng)、透風(fēng)板、拋撒器、風(fēng)機(jī)、加熱器、掃倉(cāng)螺旋和卸糧螺旋組成,見圖10-4,倉(cāng)體為金屬波紋結(jié)構(gòu),直徑一般為4-12m,大的可達(dá)16m以上。底板上設(shè)有掃倉(cāng)螺旋,螺旋除自轉(zhuǎn)外還繞谷倉(cāng)中心公轉(zhuǎn),將糧食自倉(cāng)底輸送到中心卸出。濕谷從進(jìn)料斗進(jìn)入,經(jīng)提升器、上輸送絞龍送到均布器均布地撒到透風(fēng)板面上,直到所要求的谷層厚度為止,然后開動(dòng)風(fēng)機(jī),把經(jīng)加熱的空氣壓入熱風(fēng)室,熱風(fēng)從下而上穿過(guò)谷層,由排氣窗排出機(jī)外。需要翻動(dòng)谷物時(shí),開動(dòng)掃倉(cāng)絞龍、下輸送絞龍、提升器、上輸送絞龍、均布器。下層的谷物由掃倉(cāng)絞龍送到下輸送絞龍,經(jīng)提升器、上輸送絞龍到均布器,均勻地拋撒在糧食表面上,依此不斷地間歇翻動(dòng),使上下層谷物調(diào)換位置,達(dá)到干燥均勻的目的。在烘干高水分糧食時(shí)谷層厚度有一個(gè)最佳值,由于谷物和熱風(fēng)平行流動(dòng),因此,所有谷物在流動(dòng)過(guò)程中受到相同的干燥處理。 二、特點(diǎn): 1、熱效率較高。由于逆流式干燥機(jī)排出的廢氣總是接近飽和,即充分利用了熱風(fēng)的潛熱和干燥能力,余熱損失小,從而獲得很高的熱效率。 2、糧食溫度較高,接近熱空氣溫度,不能使用過(guò)高的熱風(fēng)溫度。 3、對(duì)糧食的含雜率要求不高。 4、糧食水分和溫度比較均勻,烘后糧食的品質(zhì)好。 5、干燥不受糧食批量的限制,適合農(nóng)村、農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模,平床上谷層厚度不受限制,既可連續(xù)干燥,也可批量處理。 三、發(fā)展: 1、采用多段變螺距變直徑掃倉(cāng)螺旋,使糧層的表面保持平整,透風(fēng)均勻。 2、增加糧食攪拌裝置,減少風(fēng)阻,促進(jìn)上下層糧食的混合。 3、通風(fēng)底板結(jié)構(gòu)的改進(jìn)設(shè)計(jì)。